エスカルゴバター

エリンギのソテーをエスカルゴバターをからめて。【エスカルゴバター】バター、アーモンドパウダー、パセリ、ベルギーエシャロット、ニンニク、塩、白胡椒、アンチョビ、ノイリープラットで香り付け