酸辣湯スープ

疲れた時には、このスープを作ります。酸味と辛味、手羽元の鶏出汁がジワーと身体に沁みてきます。

【2人前】手羽元4本、椎茸2個、えのき20g、絹豆腐150g、卵1個、鶏ガラスープ、酢30cc、醤油5cc、塩5g、片栗粉、辣油