3月の料理教室 2015 3/08 料理 2015.3.8 3月の料理教室開催しました。 3月は、パート・ブリゼの復習。 自分で練パイ生地を作りました。 ・スモークサーモンと里芋のキッシュ ・ゴルゴンゾーラのタルト ・トマトのコンフィチュール ・ふきのとうのパスタ ・ポトフー 今回もボリューム満点の内容で、少し反省。 トマトのジャムは最高に美味しい!大好物です。 スモークサーモンと里芋のキッシュ ゴルゴンゾーラのタルト トマトのコンフィチュール 料理 3月28日 千代田区さくら祭り ~居相毅氏率いるCCHで出演します~ 4月の料理教室は魚!